本报讯 5月6日下午，在长庆采油六厂的职工食堂，每月的“职工伙食管理委员会”会议如期召开。来自基层十几家单位的职工代表对伙食的管理、伙食的质量、服务人员的态度、每月的支出等情况评头论足。主持会议的是厂长助理李健。
    长庆采油六厂位于定边县砖井镇附近，自然条件十分恶劣，全厂1600多名职工分布在方圆三千多平方公里的沟沟坎坎之中。关心职工生活，为职工服务已成为该厂班子义不容辞的责任。企业从成立的那天起，就把关心职工生活的事列为班子必须抓的一件大事情，下了大功夫。企业成立了职工伙食管理委员会，给基层采油站20多个小食堂，配有20多名专职的厨子。吃什么、怎样吃由职工说了算。职工食堂让职工管理、为职工服务成为这里的惯例。厂长助理李健说，要让大家吃得满意、吃得舒心。工作才能开心，任务才能完成的更好。
    记者了解到，为了堵住采购中的一些漏洞，把伙食
    办得更好，采油六
    厂建立了由职工代
    表组成的伙食管理
    委员会，每月来自
    基层十几家单位的
    职工代表对伙食的
    管理、伙食的质量、
    服务人员的态度、
    每月的支出等情况
    评头论足。此外，
    还要货比三家，集
    体采购。每月的盈
    亏情况要上各基层
    的 “公开栏”，每名
    职工都可以质询。
    食谱单每星期一订。
    每天、每顿吃什么，
    食谱单上一目了然。
    每个月还要将上个
    月职工反映的问题
    汇总，看是否解决
    并反馈给每一位代
    表。厂里一个目的：
    有关生活方面的，
    绝不能欠职工的。
    宣传科长薛连军带记者看了职工食堂的设备。不锈钢整体的厨房，全密封装置的，特先进，还有消毒柜。薛连军说，基层所在地风沙大，以前的厨具是开放式的，一刮风，吃得东西碜牙。企业投资二十多万元，各基层都是统一的。职工吃饭再不会碜牙啦。这钱花得值！
本报记者 柳江河