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您当前的位置:首页 > 文化 > 文学 慢火煮茶话冬闲
2023-12-11 14:40:28来源:陕工网—陕西工人报
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□刘治军

冬日里,北风呼啸,寒气逼人。然而,乡下的老屋里却弥漫着一种宁静和温馨。父亲喜欢喝茶,特别是砖茶。每到冬天,砖茶就成了必备品,他会在煤炉上慢火煮上一壶老茶,享受着冬日时光。

冬天对父亲来说是一年中最悠闲的时刻,结束了一年的忙碌,完成了琐碎的杂事,他才能悠闲地坐下来,品一品时光。父亲煮茶的壶不大,但极其精致,铜色的壶身配着长长的壶嘴,看一眼便让人觉得这不是一把普通的壶。正因如此,至今我都记得那把茶壶的样子。

父亲煮茶甚是讲究,每一次煮茶前都会反复清洗茶壶和杯子,清洗茶具时,像呵护我们一样小心翼翼地生怕磕着碰着。每次煮茶,父亲都会到水井里打最新鲜的水,而且每一次都是清早去打水。父亲常说:“清早的水有灵气,喝起来更顺口、更绵甜……”不管对不对,多少年来父亲一直都是这样做。

雪后的高原空阔而静谧,虽然没有夏的喧嚣、春的活力、秋的丰收,但也别有风味,一切都变得静谧,凝固在时间的呼吸中,展现着冬的别样风情。视线穿过窗外的柏树林,远处的山峦仿佛被铺上了一层雪白的绸缎,一眼望去,犹如一幅精美的画卷镶嵌在高原。阳光也一样耀眼,风一吹,卷起片片雪花,在空中翩翩起舞,如同天使的羽毛轻盈地在冬的舞台上舞蹈。这样的冬是最惬意的冬。

炉台上,父亲的茶壶直冒白气,母亲打开壶盖,把准备好的茶叶倒进壶里,盖上盖子,让茶慢慢地煮。屋内炉火隆隆作响,壶内的茶叶在慢火中来回翻腾,慢慢地茶色渐浓。茶香逐渐弥漫开来,弥散在空气中,飘满整个屋子。此时闭上眼睛,只用鼻子去感受那股淡淡的香气,仿佛被带到了一个安静而祥和的峡谷,那气息酣畅淋漓、神清气爽……

暮色沉寂,我们一起围在火炉旁听着父亲讲述他一年经历的事,也讲我们童年的趣事。说话间,母亲给壶里加一勺食盐,搅一搅,一壶正宗的老茶就煮好了。我们每人倒了一杯茶,我轻轻地抿一口热茶,那温润的口感和醇厚的味道直击人的味蕾。茶水在口中舒展开来,如同和煦的阳光照射进心底,温暖了整个身体。那种感觉是一种内心的满足,一种对生活的顿悟。

灯光下,母亲不停地蓄水加茶叶,我们陆续沏了好多壶茶,一起分享了每个人这一年的感触,有悲、有喜、有感慨、有彻悟……这或许就是人生的意义,生命的价值。

每一个冬天都会带给我们一样的风景,却留下了不一样的感受。慢火煮茶,细细品冬,这是一个幸福的时刻,也是一个感受美好的时刻。在这样的时刻里,我沉浸在冬天的美好里,感受到了冬的魅力。

在这个寒冷的冬天里,让我们一起煮一壶老茶,让茶香弥漫整个屋子。让我们一起分享故事、分享快乐、分享生命中的每一个瞬间。因为在这个世界上,没有什么比一杯热茶更能温暖人心。




责任编辑:白子璐

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