最近雨天居多,我却惊奇的发现,从单位饭厅到办公楼的路两边,有两片草地,一到下雨,草地上的地软还是分区域的出现的,这半边满地的地软,一簇一簇的,那半边却连一小朵都找不到。同事说这大概率就是之前在这的住户家养羊,地上有了适合地软生长的菌。
地软,又称地皮菜,也可以叫做地木耳,是一种雨后常出现在草地、田野等湿润环境中的野生菌类。要说地软也很受人们喜爱,因为它营养丰富、口感也不错,做成饺子、包子都很棒。
记得去年在黄陵电厂的时候,和做饭阿姨一起去森林公园附近的草地上捡地软,那个地方地软多的嘞,还要看看哪里的地软更大、更多,就在哪捡,而且捡的时候,蹲下来,一手拨住旁边的杂草、一手拾起粘在地皮上的地软,动作又轻又慢,地软就不容易碎。
这不,吃过晚饭,同事拿个小袋子就开始了捡地软,我也参与其中,小心翼翼的捡起一朵朵,就特别有成就感,权当在亲近自然,享受自然的馈赠。(李咪 台小刚)
责任编辑:白子璐
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