□邢根有
秋天的凉是从后半夜开始的。风很轻很柔,夏季久违的燥热一扫而光,空气中充满瓜果的味道。每年这个时候都是老家核桃成熟的季节,小时候打核桃的情景浮现在眼前,挥之不去。
深秋,老家院子里那棵核桃树特别引人注目。它似乎在一夜之间将所有的绿都凝聚成了果实,挂满枝头。核桃树是农村乡间的常客,它不像桃树那样张扬,也不似柳树那样柔弱,它总是静静地站在那里,守候着季节更替。这棵树在我家后院,不高不矮,见证了家中变迁和岁月流转。
小时候,我总喜欢围着这棵核桃树玩耍,抬头仰望枝头随风摇摆的青果,情不自禁想伸手去摘。够不着时,就偷偷拿来长长的竹竿跃跃欲试,敲打树枝上的青果。
那时的我,总是迫不及待地想要尝鲜。于是,核桃便如雨点般落下来。核桃掉落的声音夹杂着孩童的欢声笑语和激动的心跳,成为我记忆中美好的旋律。
核桃不像桃子、苹果、梨子这些果子那么娇气,采摘时需要小心翼翼,不小心擦碰掉一点皮,果子有可能就坏了,更不能长时间储存。核桃外面有一层厚厚的青皮,每到成熟的季节,青皮就会慢慢开裂,露出了核桃坚硬的外壳。因此,成熟的核桃只管放心地打,最外面的青皮不怕碰伤。
捡拾落地的核桃是一件开心的事。有些核桃还未完全成熟,只要用力一捏或用石头轻轻磕几下,青皮就碎了、脱落了。砸掉核桃坚硬的外壳就可以吃到油香可口的核桃仁。但若核桃打得早了,砸烂外壳,里面会流出白色汁液,沾染在手上,黏糊糊的。
成熟的核桃,青色的皮也成褐色的,有的已开裂,轻轻一碰外皮就掉下。街道售卖的核桃,大多外皮已除。记忆中,每到晚上一家人都会围坐成一圈,争先恐后地砸核桃,那份期待和喜悦至今想来依旧温馨。
核桃果仁的味道是淡淡的香和微微的苦,细细咀嚼,能从中品出岁月的滋味。那时家里穷,大部分品质好的核桃要拿到集市上卖掉补贴家用。剩下的每一颗核桃都弥足珍贵,蕴含着爱的味道。
核桃树不仅给予我们果实,还给了我们一个遮阳避雨的地方。夏天午后,我们喜欢在树荫下乘凉、听蝉鸣、看蚂蚁搬家、捉迷藏。那时的世界很小,快乐却很大。
如今,核桃树依然在原地,每年仍旧按时结果。白露一过,母亲就叮嘱打核桃,我就有机会回到老家,回到那个熟悉的地方,想起那些年一起度过的美好时光。
核桃树下的故事像是岁月里的一抹色彩,温暖而又珍贵。打核桃是挥之不去的记忆,是回不去的童年,也是忘不了的乡愁。
责任编辑:白子璐
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