孙小梅原是西安市锦绣服装店的一名营业员。1990年,服装店在市场经济大潮的冲击下关门停业,她下了岗。这年她才29岁。为了缓解生活的压力,她去过人才市场,托过亲戚朋友,但都被用人单位以文化程度低没有一技之长而拒之门外。正在走投无路之际,一位朋友建议她在西大街繁华地段开个自行车店。她决定试一试。但开店要租金,进货要资金,这钱从哪里来?倔强的孙小梅经过东借西凑,总算借到3万元。起初,由于资金少,就只能给人代销“五羊”牌的自行车。她起早贪黑,吃苦耐劳,热心服务,生意越来越好,从给别人代销到自己直销,最终竟然成了“五羊”牌自行车的西安代理商。然而人生不可能一帆风顺,经过七、八年的辉煌之后,自行车市场开始走下坡路,生意的萧条使孙小梅再一次失去了工作。
孙小梅的第二次创业纯属偶然。在她开自行车店时,友谊西路一家餐厅老板因欠20万元自行车款,于是将酒店抵给她。正在发愁的孙小梅看到了希望,她想既然有了店,那就在餐饮业大干一场吧!接手酒店后,她独辟蹊径,开了一个以经营锅盔、馇酥、浇汤面和豆腐脑“乾州四宝”为主的“乾州食府”。经营餐饮是吃苦受累的事情,而她不怕苦不怕累。每天早上九点进店,夜里十一、二点回家,店里的脏活累活抢着干,使员工深受感动。事事为顾客着想,真心待人赢得了信誉。
在孙小梅的精心经营下,“乾州食府”蒸蒸日上,被有关部门评为“一级店”;“乾州四宝”被有关部门评为“中华名小吃”、“陕西名小吃”。她也被评为“西安市再就业明星”。在众多的荣誉面前,孙小梅没有满足。最近,她又投资150万元,在高新开发区开了一家档次更高,面积达700平方米的新店,经营更多的品种,安排更多的下岗职工,把“乾州食府”做强做大。 ■