38岁的史爱军高中毕业后，在陕西恒兴果汁饮料有限公司眉县分公司榨汁岗位一干就是11年。凭着一股刻苦钻研的劲头，他参与了眉县分厂的设备安装调试，成为恒兴第一批果蔬榨汁机操作岗位技术骨干。担任班长后，又为公司带出一大批榨汁机工段技术骨干。
史爱军不仅自己善于钻研榨汁机设备技术，他还从现场管理的每一个细节入手，带领员工搞好设备的维护保养，搞好物料平衡，不断琢磨研究如何节能降耗，使设备和人员充分发挥潜能，提高效率。
他提议和参与过两项工艺技术改革项目，均为公司创造了可观的经济效益。以前生产线上对果汁杀菌用的是纸板过滤，这种纸板价格很高，还要不断进行更换。史爱军与分公司领导及技术人员共同探索用高温杀菌取代纸板杀菌的工艺改革，并在果汁三班实验成功。用高温杀菌取代纸板杀菌，当时还有一个难以解决的问题是高温杀菌对果汁色值指标影响。杀菌温度太高就保证不了果汁色值指标要求，杀菌温度不够又达不到无菌要求。为了做到杀菌效果与合格的色值指标两者兼得，史爱军与大家一起反复取样、分析相关数据，终于得出了最佳控制温度，这项工艺改革大降低了果汁的生产成本。
果汁生产线上有一组设备叫树脂吸附柱罐，它的容量是否合适直接关系到产品色值指标。由于生产线建设时配备不合理，影响了色值的稳定性，史爱军通过不断观察研究发现这个问题后，建议加大吸附柱罐的容量。分公司经过论证采纳了他的建议并于检修期间实施，使这项技术改造取得了节省树脂的用量和保持色值稳定的双重效果。
据工厂生产部统计，上两个榨季史爱军所负责的三班累计生产的果汁产量高出别的班几百吨到近千吨，增加产值从几十万到几百万元。
史爱军不凡的工作业绩和忘我的技改精神，受到广大员工的一致称赞。自2002年以来，他已经5次被评选为工厂优秀员工，2008年又被公司评选为劳动模范。 (王兵 王兆琪)
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