不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)不良信息举报电话：陕工网(029-87344649)陕工网讯 为弘扬工匠精神，推动手工制茶工艺传承与创新，提升紫阳县手工制茶从业人员的技能水平，在陕西省第四届手工制茶技能大赛中展现紫阳风采，紫阳县总工会精心筹备，开展了为期三天的赛前集训。
本次集训特邀请紫阳县茶叶研究所所长游新才进行授课，课程涵盖理论教学与实操指导。理论课上，游所长围绕手工制茶历史、工艺、品鉴知识及大赛评分标准展开讲解，以通俗易懂的方式加深学员对手工制茶的理解。实操环节中，学员们在明亮的实训场地，在一对一指导下，从鲜叶采摘到杀青、揉捻、干燥，亲身实践每道工序，现场茶香四溢。学员来自紫阳县茶叶企业、合作社和工坊，既有经验老到的制茶师傅，也有充满朝气的年轻从业者，尽管基础各异，但对传统手工制茶技艺的热爱和大赛的期待，让他们齐聚一堂，共同学习进步。
一直以来，紫阳县总工会高度重视茶产业人才培养。多年来，通过举办各类茶叶技能培训班，累计培训了大量茶叶技术骨干、评茶员、茶艺师以及手工制茶技师等专业人才，为紫阳茶产业的发展提供了坚实的人才支撑。此次赛前集训，县总工会更是从培训课程设计、师资邀请到后勤保障等方面，都进行了精心安排，确保每一位学员都能在良好的环境中学习成长。（王艳）
责任编辑：白子璐
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