离2025年春节还有两个多月,你有没有开始规划年夜饭怎么吃?去哪儿吃?11月9日,记者走访发现,西安年夜饭预订的火爆程度超过往年,部分饭店已“一厢难求”。
有饭店15个包厢已全部订满
11月3日,家住西安市凤华路的孙倩前往家附近一餐厅预订年夜饭,本以为自己下手算早,没想到却得到了国庆假期刚过就已被预订完的答复。工作人员询问“下半场”是否可以,她犹豫一会儿后留下了预订信息。
11月9日,记者走访西安多家老字号、酒店、餐厅了解到,年夜饭预订陆续开启,有饭店“上半场”包厢已被全部预订。有饭店工作人员表示,从国庆假期结束开始,年夜饭便进入了预订高峰,“有10人以上大桌需求的顾客选择面相对窄,只得早早下手。”
在太乙路一川菜店,工作人员表示,1楼9个包厢,2楼6个包厢,除夕夜已全部订满,现在预订就只剩大厅。
走访中记者发现,针对年夜饭,不少饭店推出了套餐。例如爵乐府大酒店,一桌年夜饭的价格从2388元(蛇绘辉煌宴)到9888元(灵蛇献瑞宴)不等,可以满足4到16人的就餐需求。
“推出的套餐,菜品都是厨师长精心搭配的。就餐前一个月,需交50%以上的餐费,后续如取消,交了的餐费不退。”工作人员表示,“年夜饭期间,会赠送玩偶、红包、糖果,拍摄团圆照。”
也有饭店尚未启动年夜饭预订。“不会太晚,预计11月下旬便可开始预订,到时候会分上下半场两批次。”西影路一饭店工作人员表示。
有饭店推出“团圆宴送上门”服务
近年来,各地饭店在年前都面临着年夜饭预订爆满的情况。年夜饭,你选择在家吃还是出去吃?
家住西安市韩森寨的王鹏表示,他们家的年夜饭一直都是在家吃。“家里6个大人两个孩子,出去吃倒也能坐满一桌,但我们更享受一家人一起为一顿饭忙碌的感觉。”王鹏说。
家住西安市长乐坡的张琪认为,忙碌了一年,年夜饭应该吃得更轻松些,出去吃,一家人不用再为准备年夜饭花费时间和精力。
对于不愿下厨,又不想到饭店就餐的群体来说,外带团圆宴是不错的选择。记者走访获悉,目前,西安部分饭店为满足市民的个性化需求,推出了“团圆宴送上门”的服务。
春节,也是提供“私厨上门”服务的厨师们最忙碌的时候。“从9月到现在,已经有20多位客户询问我除夕能否上门做年夜饭,我中午和下午的时间也都已经约出去了。”今年28岁的月月一直酷爱美食,两年前考了厨师证的她,机缘巧合下,在社交媒体上看到“私厨上门”服务,便开始用自己的“厨艺”赚外快。
记者采访多位西安市民了解到,“90后”、“00后”逐渐成为春节消费主力人群。去花市买上几盆年宵花;替爸妈操持一顿年夜饭;组织一趟“诗与远方”的春节旅行……以年夜饭为代表的年俗消费,呈现新的消费亮点,形成新的消费习惯,释放新的消费潜力,同时也提供了培育消费动能的新方向。
律师:警惕可能存在的法律风险
年夜饭承载着一家人的团圆、欢乐及对新一年的美好期盼,然而,在享受美食的同时,也应警惕一些可能存在的法律风险。陕西许小平律师事务所律师刘傲提醒消费者以下几方面需注意:
“定金”与“订金”需了解清楚。定金又称保证金,交完定金后不履行应尽义务的,无权请求对方返还定金。收定金一方不履行应尽义务的,必须双倍返还定金。订金,又称预付款,双方初步达成意向后,先预付款项,后续再进行进一步协商,不具有明显的担保性质,买卖双方任何一方不履行合约都不会产生双倍返还订金的后果。消费者预订年夜饭时,如果先行给付的是“定金”,且因消费者原因未能履约,则消费者无权要求返还;如果先行给付的是“订金”,消费者有权要求返还。
“最低消费”“固定套餐”背后的权利与选择。商家强制实施“最低消费”或仅提供“固定套餐”而不允许消费者单独点菜,可能侵犯了消费者的自主选择权。“最低消费”与“固定套餐”的具体内容、价格及其他附加条件应当清晰告知消费者,以便于消费者作出理性决策。
本报记者 陶颖
责任编辑:白子璐
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