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西安秦岭野生动物园原领导想帮奶农增收，建议收羊奶制成奶糕入园销售，第一批效果不错
但动物园换领导后，第二批剩 4000 多 箱“没人管了”，被冷冻一年多，还有20多天过期
蓝田九间房镇柿园子村村主任说，“一定是哪里出了岔子，奶糕不知还能不能卖出去”
随着天气越来越冷，小刘也越来越着急。他担心天冷了，奶糕就更不好卖了，4000多箱奶糕都是蓝田几个村的奶农们供的羊奶做的。小刘不明白，在西安秦岭野生动物园领导的建议下做成的奶糕，说要放在园区里卖，眼看奶糕要过期了，仍然没有要卖的迹象。
“动物园领导看村民们可怜
说要帮帮他们”
小刘，27岁，是蓝田县玉山山羊养殖合作社（以下简称合作社）的员工。他说，合作社和西安秦岭野生动物园合作是2016年的事。
“那年，西安秦岭野生动物园的领导们到蓝田山里，看村民们可怜，就想帮帮他们。”小刘说，逢年过节送米送面，给一些村子办起爱心超市、爱心书屋，还接村里的孩子到动物园玩。看到这些村子的人都喂有羊，靠挤羊奶赚钱，动物园领导便提议将村民的羊奶收集起来，制成奶糕送进动物园去卖。
“这件事落实得很快，2016年合作社负责将奶农们的奶收集起来，并自创品牌，制作了2000多箱奶糕送到动物园。”小刘说，第一年卖得还可以，最后余下一部分没卖完，动物园内部消化了，总之，奶农们的钱全给了。
后来动物园领导说，此次销售不理想，是因为奶糕没名气，建议找知名品牌来做，这样他们把奶糕不仅放到动物园里卖，还能放到兄弟单位一起卖。
小刘告诉华商报记者，当时他代表合作社和西安秦岭野生动物园多种经营部部长，一起到钟楼奶糕厂谈合作。第二批5092箱奶糕于2017年4月24日制作完成，过了几天，就全部拉到了动物园。因为园区里的冷库放不下，这名部长还专门找了子午大道上的一家冷库，将绝大多数奶糕存进冷库里。
“动物园更换领导后
第二批奶糕就没人管了”
可让小刘没想到的是，第二批奶糕就此被搁置。
他回忆说，因为已经有了一次合作，第二次基本都是口头说的，按照动物园的要求去做，谁知第二批奶糕做成后，动物园的领导更换，奶糕没人管了。
小刘说，最有进展的一次是他找到新换的一个副总，对方说让他找下面的人协商，先让他报价，再让动物园财务部门核价，通过了再购进。“我当时还纳闷，奶糕按你们的要求做好了，在你们指定的冷库里放着，怎么还要再购进一次？”小刘说，为了奶农们，他忍着没问，就按对方要求去做。第一批奶糕一根3元，二八分成，当时动物园领导说这个“二”他们也不要，用这些钱来买些挤奶机或是铡草机送给奶农们。小刘说，但第二批报价时对方说二八分成不行，最后他报的五五分成，可动物园既没有说通过也没有说不行，“不管找谁，都是一个推一个。”
9月19日，在子午大道附近的冷库里，记者见到了被冷藏一年零五个月的奶糕。“目前还有4000多箱，总共生产了5000多箱，刚做成时给动物园送了200箱，动物园自己找的经销商卖了，动物园的上级单位不知又给哪个企业送了500箱。”小刘说。
打开一箱奶糕，上面写着钟楼纯羊奶雪糕，并在一侧空白处印有“西安秦岭野生动物园爱心推出”的字样，生产日期为2017年4月24日，保质期18个月。
9月19日下午，记者陪同小刘来到西安秦岭野生动物园，因休假未能见到相关负责人。
奶糕马上要过期
动物园现任领导称不知情
9月26日，在冷库内，小刘剥开一个奶糕给记者品尝，他说：“我们的奶糕品质很高的，你尝尝，特别好吃。”
小刘说，这些奶糕再有20多天就过期了，早知道会是这样，夏天就发动奶农们去卖了，多少也能收回点成本。小刘说，其实今年4月他也想过办法，因为去年夏天动物园就没给奶农们卖，他就想着今年自己拉上一些出去卖。但去了冷库，要他交了库房使用费才能拉。“当时算了3万多块钱，这地方是动物园指定的，东西没卖，咋能让我掏这个钱呢？”就此，一直无果。
昨日，记者联系到最先接洽此事的动物园多种经营部原部长王某，她表示正在休产假，第二批奶糕用钟楼奶糕厂的商标，并委托钟楼奶糕厂来制作，这都是她前期去谈的，但后来调离该岗位，后来的事情就不清楚了。
下午，记者和小刘来到动物园，多种经营部的副部长王某表示此事他不知道，反复强调，“当初谁拍板此事，小刘又是跟谁接洽的，就去找谁。”但同时他又说，他为了奶糕的事情，自掏腰包了3000多元。
记者和小刘又找到动物园副总兼多种经营部部长高某。高某表示，他是今年4月上任的，之前的事不清楚。同时他表示，原来的部长虽调离了该部门，但还是动物园的工作人员，建议还是去找原部长和当初拍板此事的领导。
经现场询问小刘，小刘说之前拍板的领导调离动物园了，但高某仍然坚持说让去找原领导。高某说，他也买过奶糕，为此花了4200元。经过询问才知道，第一批余下的1000多箱奶糕都被动物园的中高层领导购买。高某和王副部长都说，他们压根不知道还有第二批奶糕，因为没有人交接过这个事情。
对于奶糕快过期一事，该负责人表示，如果有人来交接此事，会开会研究的。
离开动物园后，小刘委屈地说：“我都快把他们的门槛踏平了，咋能不知道？为了铺好这条渠道，合作社给动物园买了10台冰箱，还建了一个小冷库，可谁知道奶糕根本没卖出去。”
小刘很后悔一直都没拟定协议，想着第一次合作时没有协议一切也都顺畅，没想到第二次合作会变成这样。
钟楼奶糕厂负责人告诉华商报记者，由他们厂把关制作的纯羊奶奶糕的前期事务都是动物园的王某（多种经营部原部长）和小刘一起来的，当时想得很好，动物园除了卖合作社的纯羊奶奶糕外，钟楼奶糕也能搭上顺风车，进驻动物园里设柜台。“后来奶糕做好了，听说动物园换了总经理，然后我们的事情也搁浅了……”
蓝田县九间房镇柿园子村村主任姚怀祥告诉记者，2017年4月被收购羊奶做奶糕的农户总共有34户，大多是孤寡老人，羊奶款总共43万余元，每户一两万元。
姚怀祥说，虽然不知道动物园换了领导之后的情况，但动物园领导关心村民大家都记在心里，“去年还把村里几个留守儿童带到动物园管吃管住玩了几天，都是好人，一定是哪里出了岔子。”姚怀祥说，奶糕还有20多天过期，不知道还能不能想办法卖出去。 华商报记者 苗巧颖
>>记者手记
献爱心缘何成半拉子工程
看到奶农的不易，想帮帮他们，这是善心；想到了就行动，这是善举。善心善举，西安秦岭野生动物园都做到了，这本该是让人竖大拇指的事，缘何成了半拉子工程？
小刘说，他找谁，谁推。于是，记者以合作社工作人员的身份，体验了小刘所说的推脱。找了一圈后，真的被推得很无奈。
采访中，领导们说对奶糕的情况不知道，却又诉苦自己也买奶糕掏了腰包。那么，献爱心献成了半拉子工程的真相究竟是什么？个中原因我们不得而知，但有一点我们知道，奶农们提供的新鲜羊奶，用最快的方式制作成好吃的奶糕，冷藏了一年又五个月，眼看着要过期了，真是可惜！ 苗巧颖 摄影 强军
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