最近发表于《世界胃肠病学杂志》上的一项研究表明,在连续4周每天吃猕猴桃后,54%的慢性便秘患者病症明显缓解,肠道蠕动速度加快,泻药服用也相应减少。
主持该项研究的香港大学医学院副教授陈安安介绍,这次研究的对象年龄介于36岁至65岁之间,实验为期6周。研究发现,食用猕猴桃的受试者排便次数从平均每周2.2次改善到4.4次。
据介绍,不健康的饮食结构和习惯、过大的精神压力、滥用泻药等都有可能引发便秘。在我国慢性便秘患病率为4%到6%,女性多于男性。
陈安安说,增加膳食纤维的摄入,多食含粗纤维的食物,如五
谷杂粮、蔬菜和水果等,能刺
激肠道蠕动,促进排便。猕猴
桃就含有丰富的膳食纤
维,每100克猕猴桃含
3.4克膳食纤维,而很
多人便秘时常食用的
香蕉,每100克含
1.6克膳食纤维。
猕猴桃又
名奇异果,它不
仅富含纤维
素、维生素C、
维生素 A
和维生素
E等 ,
还含有
其它
水果中很少见
的叶酸、胡
萝卜素营
养成分。
(周婷玉)